防止外卖食品被掉包,平阴开展外卖封签专项检查

防止外卖食品被掉包,平阴开展外卖封签专项检查齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐生活的快节奏和便利的技术发展,让外卖成了很多市民的日常必备。可是,外卖在给 市民带来方便的同时,食品安全风险隐患也随之而来。近来,全国各地外卖食品被掉包 、被偷食、被投放异物等现象也时有发生。如何避免这些现象?食安封签就是一个有益的 尝试。据了解, “食安封签”采用一次性特殊材料制作,

齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐

生活的快节奏和便利的技术发展,让外卖成了很多市民的日常必备。可是,外卖在给 市民带来方便的同时,食品安全风险隐患也随之而来。近来,全国各地外卖食品被掉包 、被偷食、被投放异物等现象也时有发生。如何避免这些现象?食安封签就是一个有益的 尝试。防止外卖食品被掉包,平阴开展外卖封签专项检查

据了解, “食安封签”采用一次性特殊材料制作,由商家在餐品打包时贴上,如被 撕毁,将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损,从而杜绝人为或意外因素的食品污染。2018年,济南市率先在全省推出“食安封签”并在全市范围推广使用,以保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全,不受到污染,确保 配送“最后一公里”的食品安全。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从平阴县市场监管局获悉,为落实好辖区内食安封签的使用情况,济南市平阴县市场监管局榆山一所监管人员对辖区内入网餐饮单位进行了食安封签的专项检查。防止外卖食品被掉包,平阴开展外卖封签专项检查

在检查过程中,榆山一所监管人员告知各入网餐饮单位负责人,一定不能存在侥幸心 理,不能只是在外卖的袋口上简单的打个结,一定要加上“食安封签”。检查人员提醒餐食从业者,如果只是外包装打结,这样简单的操作很容易被配餐人员在送餐过程中“ 做手脚”,存在被掉包、被偷食、被投放异物等风险,无法保障人民群众舌尖上的安全 。

平阴县市场监管局监管人员要求各入网餐饮单位,将打包好的食品用封签 贴好后,外卖骑手来店内取餐时,一定要提醒其检查一下封签是否贴好,确认无误后再 进行送餐。

在此,平阴市场监管人员提醒广大消费者,无论是饿了么还是美团或是其他订餐平台,在收取外卖时,一定要确认封签保存完整且完好无损后再进行签收。

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